Kalita カリタコーヒードリッパー 102-ロトブラウン DL

Kalita カリタコーヒードリッパー 102-ロトブラウン DL

価格：891円

【Kalita/カリタ】コーヒードリッパー 102-ロトブラウン [02003]

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カリタのドリッパーは、3つ穴。雑味が出る前に美味しさだけをドリップするのが特徴です。見た目にぬくもりのある陶器製のドリッパー樹脂製に比べ保温効果が高く、コーヒーをドリップする素材に向いています。また形状変化や変色に強いのも特徴の一つです。【step1】はじめに、コーヒー濾紙(フィルターペーパー)は底と側面のチャック止めの部分を前後に互い違いに折り曲げ、ドリッパーに軽く押さえつけるようにぴったりつくようにはめ込む。 ※カップやドリッパーはあらかじめ温めておく。【step2】人数分のコーヒーの粉を入れる。 1人分(120ml)の標準量は約10g。 ※1人分ならやや多めに、3人以上なら　やや少なめがおいしさのコツ。【step3】お湯を粉全体が湿る程度に少しずつ注ぎ、 30?40秒蒸らす。この蒸らしがおいしさのポイント。また、ドリッパーのふちについた粉は落とさない。粉を落とすために外側にお湯を注ぐと粉の表面の苦みが出やすく、薄いコーヒーになりやすい。 ※水は…

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